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本地新聞
山西肉牛產業迅猛發展市場前景可觀
時間: 2018-04-21 20:52 瀏覽次數:
山西是全國畜牧大省,為了營造畜牧業大力發展以西門塔爾肉牛品種為主的畜牧養殖業,從育種、繁育、交易到屠宰加工的肉牛全產業鏈初步形成。結合糧改經、糧改飼,建成青貯和優質
    山西是全國畜牧大省,為了營造畜牧業大力發展以西門塔爾肉牛品種為主的畜牧養殖業,從育種、繁育、交易到屠宰加工的肉牛全產業鏈初步形成。結合糧改經、糧改飼,建成青貯和優質飼草料基地100萬畝,新建標準化養殖小區5處、扶持發展家庭生態牧場10個、養牛示范村40個、養殖戶4000戶,棚舍和窖池總面積分別達到162萬平方米和153萬立方米。建了全國首家黃牛網電子商務平臺,肉牛交易進入“互聯網+”時代,實現年交易100萬頭、交易額100億元的目標。
    肉牛市場的快速發展與政府帶頭快速發展是密切相關的。另一方面,牛肉日益增多的市場需求使肉牛養殖場得以快速的發展。
    而肉牛養殖技術的快速進步亦為肉牛市場的發展打下了牢固的技術支持與基礎。據行業統計表示,在肉牛養殖技術的支持下,我國內地的肉牛養殖場已經具備了完善的生產體系與銷售鏈條,無論是養殖質量還是數量規模都得到了大幅度的提高與增長。

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